Eerlijke kip, waar iedereen van kan genieten. Heerlijk van smaak, duurzaam, beter voor het milieu, met focus op het welzijn van het dier. En dat ook nog eens heel betaalbaar. Dat is waar de kloeke kip voor staat.

Hoe we dat doen? Daar vertellen we u graag alles over. Om alvast een tip van de sluier op te lichten hebben we nu deze tijdelijke website online gezet. Ondertussen zijn we druk bezig met onze nieuwe website. Daar gaat u alles terugvinden over onze heerlijke producten. Maar ook hoe we er alles aan doen om het milieu te beschermen en onze kippen stressvrij en vitaal te houden. We zeggen niet voor niets: De Kloeke Kip is eerlijke kip voor iedereen.

Onze kracht?
Boer en slager samen op pad

De Kloeke Kip is een samenwerking van Pluimveehouder Kuijpers en de smaakmakers van Chateau Viande. Als boer en slager hebben we de handen ineen geslagen omdat we vinden dat alleen op deze manier de totale kipketen, van moederkip tot het bord van de consument, onder controle kan blijven.

De plicht, die we onszelf hierbij hebben opgelegd is, dat De Kloeke Kip aan drie belangrijke pijlers moet voldoen. Beter voor het milieu, beter voor het dier en beter voor de mens. Hiervoor hebben we een wereldwijd unieke, open en transparante aanpak ontwikkeld, die nog iedere dag verder wordt verbeterd.

Het milieu
Beter voor het milieu

De stal van De Kloeke Kip is de meest moderne en duurzame ter wereld. Om het milieu te beschermen doen we er alles aan om de uitstoot van schadelijke stoffen te vermijden. Dankzij de lichaamswarmte van de dieren, het gebruik van zonnepanelen, mestverbranding en warmtewisselaars, die zorgen voor extra energie, wordt de stal circulair verwarmd. Gas wordt niet gebruikt, er is niet eens een gasaansluiting. Dat alles zorgt ervoor dat de CO2 uitstoot van onze stal vrijwel nul is. Luchtwassers en de juiste afzuiging zorgen voor een schone en stankvrije uitstoot voor de omgeving. Omdat de kuikens worden geboren in de stal waar ze opgroeien, zijn er minder diertransporten nodig. In de nabije toekomst gaan we er zelfs voor zorgen, dat er helemaal geen diertransporten meer nodig zijn, omdat de slachterij aan de stal wordt gebouwd. Dat is beter voor het milieu, maar ook voor het welzijn en kwaliteit van de kip.

Het dier
Vitaler en gezonder

De 100% Nederlandse kuikens groeien op in de meest duurzame stal ter wereld, waar zij uit het ei komen en direct de beschikking hebben over voedsel en water. De kippen van De Kloeke Kip groeien, door continue monitoring en optimale verzorging, in goede gezondheid op en zijn daardoor heel vitaal. Ze krijgen volledig uitgebalanceerde, natuurlijke voeding uit de regio. De samenstelling hebben we door de jaren heen steeds verder geperfectioneerd. Onze kippen hebben door optimale en duurzame verzorging geen antibiotica nodig. Dat maakt ze enorm vitaal. Doordat er beperkt en binnenkort geen diertransport is, hebben de dieren geen stress en lopen geen risico op beschadigingen.

De mens
Lekkere kip voor iedereen

Alles bij elkaar leidt dit tot gezond, smaakvol en mals vlees. Met behulp van de beste en meest moderne technieken en apparatuur wordt dit door de ambachtelijke slagers van Chateau Viande vakkundig verwerkt en "als vanouds" bereid op basis van de heerlijke, authentieke recepten. Zo hebben we De Kloeke Kip verwerkt in de allerlekkerste grillworst en diverse varianten gehaktballetjes. Natuurlijk komt er nog veel meer lekkers van de meesters in smaak. En omdat we de totale keten, van ei naar bord, zo kort mogelijk houden, kunnen we de prijs voor de lekkerste duurzame kwaliteit kip voor heel veel mensen betaalbaar houden.

Dus bent u op zoek naar betaalbare en echt lekkere kip en kipproducten, waarbij voortdurend wordt gewerkt aan het verbeteren van het welzijn van milieu, dier en mens? Let dan in de toekomst goed op het logo van De Kloeke Kip.

U vindt onze producten in de horeca en straks ook in de supermarkt. Nieuwsgierig naar De Kloeke Kip?
Houd deze website dan in de gaten voor de laatste ontwikkelingen.

Heeft u vragen? Mail dan naar info@dekloekekip.nl