Onze belangrijke doelstelling is om de slachterij aan de stal vast te bouwen. Dit vinden we belangrijk omdat we geen diertransporten meer willen. Dit is echter nog niet gerealiseerd.
Om de integrale keten zo kort mogelijk te houden hebben we partners gezocht die de disciplines uitvoeren die in de slachterij zouden gebeuren. Partners die begrijpen wat de gedachte en kernwaarden achter De Kloeke Kip zijn en passen bij onze visie en missie.
Dus werken Chateau Viande en Kuijpers Kip samen met twee ketenpartners om de keten toch zo kort mogelijk te maken en volgens onze normen en waarden te werken. Deze Ketenpartners zijn Pluimveeverwerkingsbedrijf Van Ee in Stroe en PMJ Foods in Spakenburg.
Datum: 03/19/2021